分享到:
  当前位置:网站首页-文章正文
信息中心

电话:0543-4861197
传真:0543-4861288
E-mail:lubaosg@163.com
网址:
地址:山东省滨州市邹平市焦桥镇东平村南首

文章正文

奶牛的营养平衡

作者:鲁宝 发布:2020-04-20 浏览次数:
保持奶牛的营养平衡

养牛就是养瘤胃,瘤胃中的微生物是用来合成、分解以及给奶牛提供营养。所以我们应该首先了解瘤胃微生物情况。根据消化的营养成分不同,瘤胃微生物分为:纤维降解菌和淀粉降解菌。纤维降解菌可消化纤维素、半纤维素及利用非蛋白氮,然后通过吸收这些营养成分来合成瘤胃微生物蛋白。纤维降解菌喜欢pH值比较高的环境,如果瘤胃pH值过低,会影响纤维降解菌的活性。

淀粉降解菌可利用淀粉糖,同时还可利用氨基酸合成微生物蛋白。当这些纤维菌死掉后,微生物蛋白会流入后部分的肠道作为奶牛可消化吸收的蛋白来源;同时这些瘤胃微生物会产生挥发性脂肪酸,挥发性脂肪酸通过瘤胃壁进行吸收,它是奶牛一种重要的能量来源。并且一部分的瘤胃微生物还会产生乳酸,乳酸是引起瘤胃pH值降低很重要的一种酸。此外,一些瘤胃微生物能够帮助分解乳酸,把乳酸分解成挥发性脂肪酸,而这部分瘤胃微生物又能帮助缓解瘤胃酸中毒。

奶牛最好的瘤胃缓冲剂是自己的唾液,奶牛在采食时咀嚼的次数越多就会产生越多的唾液。对于饲喂很好的奶牛,唾液中含有两公斤的钠。当然,还可人工添加一些瘤胃缓冲剂:

● 碳酸氢钠:一天人工添加100克。

● 氧化镁:如果量太多的话,奶牛会昏昏欲睡,会影响奶牛的产奶量。

● 活酵母:在瘤胃中促进纤维分解菌的生长,使奶牛获得更多的营养。能够防止瘤胃pH值过低,及防止发生瘤胃酸中毒。

合理的设计日粮

我们在设计日粮时,首先需考虑平衡瘤胃微生物所需要的蛋白和能量、同时为了让能量和蛋白匹配,还要考虑能量和蛋白的降解速度;其次要考虑不同泌乳阶段的奶牛能量及蛋白平衡;第三,保证给日粮提供足够的纤维,配制日粮时不仅仅考虑酸性洗涤纤维(ADF)和中性洗涤纤维(NDF),要保证供给奶牛足够的有效纤维(EF);第四,考虑是否添加瘤胃缓冲剂,如果日粮中糖和发酵淀粉含量比较高时,就要考虑添加瘤胃缓冲剂;第五,是要保证日粮足够矿物质和维生素。

-